does tramadol affect the brain tramadol 50mg tramadol helvepharm tropfen

does xanax contain narcotics buy xanax no prescription xanax equivalent over the counter

alprazolam 1 mg for dogs alprazolam 0.5mg does xanax have maoi in it

tramadol nights the magic wee hing tramadol 50mg tramadol te koop

lysanxia mieux que xanax buy xanax que son las xanax

tramadol making me itch all over tramadol online overnight recommended dose of tramadol for dogs

provigil 7-day free trial buy provigil online no prescription provigil daily dose

ambien and permanent memory loss buy ambien online drug interactions maxalt and ambien

combine valium and xanax cheap valium valium 5mg strength

side effects from alprazolam xanax buy xanax is xanax tested in drug tests

LIFESTYLE

Ciuperci umplute

December 9th, 2011, com Comenteaza

Pasul 1. Cureți ciupercile de primul strat de  pieliță, scoți cu grijă piciorul fiecăreia și scobești stratul maroniu din interiorul lor. Cu grijă, să nu le rupi, să nu le deteriorezi.

Pasul  2. Toci  cât  mai  mărunt  ceapa, roșiile, ardeiul gras și ardeiul iute, usturoiul, piciorușele de ciuperci și rondelele de ardei capia.

Pasul 3. Încinzi într-un wok vreo trei linguri de ulei de măsline și călești toate legumele odată, vreme de vreo cinci minute, până ce se înmoaie și se împrietenesc bine unele cu celelalte.  Pui busuiocul proaspăt tocat, sare și piper, amesteci un minut pe flacără și oprești focul.

Pasul 4. Umpli pălăriile ciupercilor cu amestecul din tigaie și le așezi pe o tavă în care ai pus o coală de hârtie pentru copt.

Pasul 5. Pui câte un strop de ulei  de  măsline  în  fiecare  ciupercă și le pui la copt, în cuptorul  încălzit  cu  un  sfert  de  oră înainte, timp de aproximativ 15 minute, la foc mediu spre mare.

 

INGREDIENTE:

●   ciuperci de cultură, cu pălăria mare și încăpătoare – 4 bucăți;

●   usturoi – 4 căței;

●   roșii – două, potrivite;

●   ardei gras verde – doi mici sau unul mediu;

●   ceapă roșie – o bucată nu prea mare;

●   ardei iute verde – o bucată;

●   piciorușele celor 4 ciuperci;

●   un ardei capia tăiat rondele;

●   ulei de măsline;

●   sare;

●   piper;

●   câteva frunze de busuioc proaspăt.

 

Mâncare simplă de post, care cere, după părerea noastră, un vin cuminte, prietenos, fără mari pretenții. Aș propune Plăvaie, din gama Livia, Crama Gârboiu. E un soi autohton aproape uitat, care abia din toamna asta s-a reîntors pe piață.

 

rețetă Viorel Copolovici

www.pranzuldincaserola.ro

recomandare vin

Cosmin Zidurean

 

Taguri:

Comenteaza