Ingrediente:

pulpe de pui – patru bucăți potrivite, întregi, cu piele;

ciuperci – vreo 10-12 bucăți, nu prea mari; Citeste continuarea

De câteva zile, d-l George Enescu se află la Sinaia. Marele artist a părăsit apusul și  centrele  lui  de  succes  ca  să-și facă  mica  „stagiune“ anuală obișnuită la Castelul Peleș. Citeste continuarea

IN MEMORIAM

S-a dus. A cântat și a trăit așa cum a vrut. Pentru el, libertatea era mai presus de orice. Libertatea de creație, libertatea de exprimare. Deranjant pe timpul lui Ceaușescu, deranjant chiar și după Revoluție pentru curajul său de a spune ce crede, cu patimă, uneori cu vehemență. Citeste continuarea

Deltă. Delta Dunării. Rezervaţie. Canal navigabil. Faruri. Vechi şi nou. Istorie. Cimitir. Piraţi. Pescari. Plachie. Pădurea Letea. Am tot auzit lucruri diferite, bune şi rele despre Deltă şi despre Sulina. Am văzut poze alb-negru din 1972, atunci când părinţii mei au colindat cu un grup ONT (oare mai ştiţi ce înseamnă aceste iniţiale…?), am auzit poveştile unor pescari, altele ale unor navigatori, tristeţile unor împătimiţi ecologişti, indignările naţionaliste ale unor disponibilizaţi… Părea că toţi au dreptatea lor. Citeste continuarea

Mânuind o scriitură nervoasă, ţesând o intrigă cu multe răsturnări de situaţie, Bogdan Hrib surprinde cu exactitate tribulaţiile unui erou ajuns pe culmile exasperării.

(George Arion) Citeste continuarea

Noi, organizaţia iubitorilor de literatură buna (al cărei preşedinte sunt) îi mulţumim Lui George Arion pentru reluarea extraordinarului său serial cu Andrei Mladin şi îi cerem solemn să nu ne mai lase să aşteptăm încă douăzeci de ani până la scrierea unui nou episod.

(Alex. Ştefănescu) Citeste continuarea

A trecut de mult vremea brunelor florărese, cu ochi focoşi şi vorbă ademenitoare. A celor care, trezite în puterea nopţii, îşi culegeau gingaş peticul de grădină şi, cu coşul plin, băteau străzile abia dez­morţite de somn. „Ia garoafa, frumosule, că-i roşie ca inima dumitale!… Uite, coniţă, bucheţel de viorele, numai bun de pus la pălărie!…” Citeste continuarea

În materie de frumuseţe, vara 2011 are propu­neri imposibil de ignorat: culori strălucitoare, creme „inteligente”, „gadgeturi” de ultimă ge­neraţie, trucuri preluate direct de la Hollywood. Citeste continuarea

Gabrovo, oraşul bulgăresc de pe planeta Pământ, pe care l-am vizitat în această primăvară, are şi un teritoriu pe bolta cerească, o stea descoperită la 1 aprilie 1976 primind numele său în cinstea celui mai vechi festival de umor din Balcani şi totodată unul dintre cele mai importante din lume (!). Citeste continuarea

Inginerul Gheorghe Scurtu a găsit un mod aparte de a-şi manifesta dragostea faţă de echipa sa, „Rapid”. Are La el acasă un adevărat muzeu, cuprinzând piese de colecţie, care fac parte din istoria de 88 de ani a clubului de sub Podul Grant. Citeste continuarea